Al interior de la Colegiata, en el centro del ábside, se encuentra el majestuoso altar mayor, realizado por el arquitecto senés Flaminio del Turco. Esta obra, de gran riqueza decorativa, concentra la atención del espectador. En la parte superior, se encuentra la custodia con la imagen en barro de la venerada Virgen de Provenzano (segunda mitad del siglo XV); las dos figuras inferiores son la . . .