Après la Contre-réforme, l’Évêque de Pistoia, Francesco Bossi, est envoyé à Montalcino pour contrôler si les préceptes établis durant le concile de Trente, sont appliqués. Selon son compte rendu Montalcino est pauvre et arriérée par rapport à Pienza car la plupart des rentes sont acheminées vers Sienne. Les églises rurales et citadines sont en ruine; les structures  manquent . . .